北海道産の生乳だけを使って乳脂肪分４０％のクリームをつくりました。乳風味が強く、洋菓子づくりに最適。
| 種類別名称 |
乳等を主要原料とする食品 |
| 保存方法 |
要冷蔵3～7℃ |
| 賞味期限 |
製造日含む18日 |
| 成分 |
無脂乳固形分4.0％、乳脂肪分40.0％ |
| 原材料 |
クリーム（乳製品）（国内製造）、牛乳、乳化剤、安定剤（増粘多糖類） |
| 栄養成分表示 |
単位 |
100ml |
| エネルギー |
372.4kcal |
| たんぱく質 |
2.4g |
| 脂質 |
40.0g |
| 炭水化物 |
3.4g |
| 食塩相当量 |
0.1g |
| カルシウム |
67.5mg |
| 容量 |
1000ml |
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