桂飯店の天津飯〔8051〕2025/05/01
2025年5月1日（木）薄曇り
5月。はや、5月。もう、5月。どんどん加速する時間感覚。もう、誰も止められない。
それはともかく、昨日、日帰りで神戸へ行ってました。主要目的は、こちら。先日、神戸市北区藤原台にオープンしたスーパーマーケット、「ヤマダストアーノース神戸店」。
この記事にもあるように、開店の際はものすごい賑わいだったようですが、昨日も、平日のお昼にも関わらずお店の中は大賑わい。開店以来、連日、予算を大幅に超える売上とのことで、地元での関心の高さが伺えます。
以前にもご紹介したけど、ヤマダストアーさん、品揃えのこだわり方が半端ではない、お店。こんなのがあるの、と驚くようなトンがった豊富な品揃えで、買い物が楽しくなる店づくりなんですね。安売りチェーンが増える中、それとは逆方向へ独走するのがヤマダストアーさん。
冷蔵ケース下段、1リットル牛乳のメインは、弊社がつくる「搾乳日までわかる低温殺菌牛乳」。これだけの量販店で、低温殺菌牛乳がメインというのは、他では聞いたことありません。それだけでこだわりの強さがわかりますよね。その牛乳を使ったソフトクリームも、イチ推し。なんと、初日には1700個以上売れたんだそう。美味しいのに、安いから。いやはやまったく。
昨日は高知駅近くの駐車場に車を置いて帰ったので、今朝は自転車で車を取りに行きました。途中、愛宕大橋の北詰で撮影。「桂飯店」。「けいはんてん」と読みます。
この街中華、以前は北本町のヤングプラザにありました。アルテックがあったあの建物ね。あの建物が取り壊しになり、ここへ移転してきたのは2016年のこと。そして、この場所で繁盛してきた訳やけど、この建物が取り壊しになることで、いよいよ閉店。昨日をもって、閉店となってしまいました。多くのお客さんに惜しまれながらの、閉店。残念。
実は先週、天津飯を食べに行ってました。11時オープンに合わせて行くと、既に階段に行列。せっかくなので、並んで待ちました。そして食べた、天津飯。ヤングプラザ時代から、僕は、桂飯店の天津飯が大好きでした。天津飯といえば桂飯店、というくらい。その天津飯がもう食べられなくなる、とあっては、何がなんでも食べておかなくっちゃ、という執念で、食べてまいりました。おいしかったです。
天津飯は、ご存じの方も多いと思うけど、日本発祥の中華料理。中国で「天津飯」頼んでも、出て来ません。オムライスやカレーライスが日本発祥の洋食であるように、天津飯は日本発祥の中華料理。日本人の感性にピタリと合致する和風中華料理、天津飯。
いや、桂飯店さんは、他にもたくさんの美味しいお料理があって、特に天津飯が名物という訳ではなかったので、天津飯のことしか書かんかったら叱られてしまいます。
ただ、僕にとっては「天津飯」のお店だった桂飯店さん。長い間、本当にありがとうございました。ごちそうさまでした。
さあ。天津飯を食べるお店、見つけなくっちゃ。
